Säsongsmat i oktober

För att få dig (och mig) att inse att det faktiskt går att köpa färska frukter och grönsaker har jag klippt ut detta från SVTs Toppforms hemsida. Eftersom att det nu är säsong för just de här sakerna betyder det att de kommer att vara billigare, godare och nyttigare – så handla på bara!

Grönt Aubergin, är svårt att hitta svenskt Blekselleri, S Svamp, S Fläderbär Fänkål, S Potatis Grönkål Lök Hasselnöt Västeråsgurka Kryddor färska Kronärtskocka, S, svårt att hitta svenskt Kålrot Majs, S Mangold Morötter Nypon, S Palsternacka Paprika, S, svårt att hitta svenskt pepparrot Purjolök Selleri Rödbetor Rödkål Sallad Savoykål, S Spetskål Tomat Vitkål Vitlök Zuccini, S Pumpa, S Kastanjer, S Svartrot Tryffel, Gotland, S

Färska kryddor Persilja Dill Timjan Dragon Gräslök Oregano Mejram Mynta Citronmeliss Rosmarin   Frukt och bär Päron, S Äpplen Hjortron Lingon, S Rönnbär Slånbär   S – står för särskilda råvaror. Vissa råvaror är särskilda för sin säsong, andra finns en stor del av året.