Idag hittade jag äntligen den bok jag önskar mig mest av allt nu: ”Den hemlige kocken – det okända fusket med maten på din tallrik” av Mats-Eric Nillson.
Jag kan verkligen rekommendera den här boken för alla som konsumerar någon form av mat. Lättläst, begriplig, oroväckande men med ett lyckligt slut.
Arkiv för maj, 2008
”Den hemlige kocken”
Skrivet i Annat, taggad bok, boktips, e, e-nummer, halvfabrikat, helfabrikat, industriell tillverkning, konserveringsmedel, konstgjord, Livsmedelsverket, mat, matkultur, Mats-Eric Nilsson, tillsatser den 9 maj, 2008 | Lämna en kommentar »
