Gårdagens middag blev en variant på husmanskost-klassikern ugnspannkaka.
Ingredienser:
1 dl vetemjöl
1 dl rågsikt
1 stor nypa salt
1 liten näve socker
5 dl mjölk
2 ägg
3 rågade matskedar smör
Gör så här:
1. Blanda de torra ingredienserna i en bunke.
2. Sätt på ugnen på 225 grader.
3. Tillsätt mjölken, en deciliter i taget för att undvika att klumpar bildas. Tillsätt sedan äggen, ett [...]
Arkiv för april, 2008
Ugnspannkaka
Skrivet i Recept, taggad ägg, husmanskost, klassiker, lätt, mat, måltid, middag, mjöl, mjölk, pannkaka, rågsikt, Recept, snabbt, ungspannkaka, vegetariskt den 18 april, 2008 | Lämna en kommentar »
