Dagens middag blev löksoppa, inspirerad av ”Vegetariska kokboken”. Smaklig måltid!
Ingredienser:
3 lökar
ca 7-10 cm purjolök
2 vitlöksklyftor
olja
6 dl buljong
2 lagerblad
curry
paprikapulver
timjan
salt
Gör så här:
1. Hacka löken smått. Bryn i oljan på svag värme.
2.Hacka purjolöken och pressa vitlöken. När löken blivit genomskinlig, tillsätt även purjolöken, vitlöken och buljongen. Låt koka upp.
3. Krydda efter smak.
4. Låt puttra i 10-15 minuter.
Tips:
Du [...]
Arkiv för 23 mars 2008
Löksoppa
Skrivet i Recept, taggad buljong, enkelt, lök, löksoppa, middag, soppa, vegetariskt den 23 mars, 2008 | Lämna en kommentar »
Hallon- och banansmoothie
Skrivet i Recept, taggad banan, hallon, mellanmål, Recept, smoothie den 23 mars, 2008 | Lämna en kommentar »
Dagens mellanmål: en smoothie med
1 banan
2-3 nävar (frusna) hallon
½-1 dl vatten.
Bara att mixa, hälla upp i glas och njuta :)
GLAD PÅSK!
