Skrivet i Annat, taggad bokrea, internetbokhandel, kokbok, sista minuten den 2 mars, 2008 | Lämna en kommentar »
Ville bara rekommendera dig som ännu inte hunnit med bokrean att kolla på Internet istället.
Om du bara kunde köpa en kokbok skulle jag definitivt rekommendera ”Vegetariska kokboken : grundkokbok” från ICA-förlaget. Jättebra kokbok som jag inte kan leva utan.
adlibris.com
bokus.com
cdon.com
internetbokhandeln.se
Skrivet i Recept, taggad laktosfri, lasagne, middag, Recept, vegetariskt den 2 mars, 2008 | Lämna en kommentar »
Jag improviserade ihop den här lasagnen igår då jag inte kunde hitta ett recept utan kött, vitsås och ost. Receptet är för 4-6 personer och tar cirka 1-1 ½ timme. Enjoy!
Ingredienser:
Bönsås:
2 gula lökar
2 vitlöksklyftor
champinjoner
olivolja
400 g krossade tomater
1-2 krm sambal oelek
basilika, oregano, timjan, salt, peppar
3 dl kokta bönor (borlotti eller kidney)
Spenatfyllning:
2 vitlöksklyftor
300 g bladspenat
smör eller [...]
