In this post, I’d like to write about our number obsession as a society. It’s insane how much we rely on numbers, especially when it comes to our food.
How many of you count calories? Or Weight Watcher points?
How many of you rely on your scale in the morning, trying to figure out what that number [...]
Arkiv för mars, 2008
Number Obsession
Skrivet i Filosofi, taggad calories, diet, feel, healthy, kilos, measure, numbers, obsession den 29 mars, 2008 | Lämna en kommentar »
Mellanstor frukost
Skrivet i Tips, taggad bröd, frukost, juice, mat, måltid, morgon, morot, päron, vegetarisk pastej, vegetariskt den 27 mars, 2008 | Lämna en kommentar »
Jag fortsätter lite på det förra inläggets tema: frukost. Anledningen till det? Att folk inte äter frukost!
Idag åt jag en mellanstor frukost, bestående av:
ett glas juice
ett päron
en morot
en kruskabulle med några matskedar av min hemmagjorda kidneybönepastej och lite smörgåskrasse.
Enkelt och gott!
Frukost light
Skrivet i Tips, taggad äpple, frön, frukost, juice, mellanmål, nötter, rutin, torkad frukt, vatten, vegetariskt den 24 mars, 2008 | Lämna en kommentar »
Jag var inte så hungrig idag när jag brukar äta frukost (någon gång mellan 8 och 8:30), så det fick bli en light-version bestående av:
vatten, såklart
ett glas grapefruktjuice
ett granny smith
en handfull nötter, frön och torkad frukt.
Kom ihåg att frukosten är dagens viktigaste måltid! Så även om du inte är hungrig kan du säkert peta [...]
Löksoppa
Skrivet i Recept, taggad buljong, enkelt, lök, löksoppa, middag, soppa, vegetariskt den 23 mars, 2008 | Lämna en kommentar »
Dagens middag blev löksoppa, inspirerad av ”Vegetariska kokboken”. Smaklig måltid!
Ingredienser:
3 lökar
ca 7-10 cm purjolök
2 vitlöksklyftor
olja
6 dl buljong
2 lagerblad
curry
paprikapulver
timjan
salt
Gör så här:
1. Hacka löken smått. Bryn i oljan på svag värme.
2.Hacka purjolöken och pressa vitlöken. När löken blivit genomskinlig, tillsätt även purjolöken, vitlöken och buljongen. Låt koka upp.
3. Krydda efter smak.
4. Låt puttra i 10-15 minuter.
Tips:
Du [...]
Hallon- och banansmoothie
Skrivet i Recept, taggad banan, hallon, mellanmål, Recept, smoothie den 23 mars, 2008 | Lämna en kommentar »
Dagens mellanmål: en smoothie med
1 banan
2-3 nävar (frusna) hallon
½-1 dl vatten.
Bara att mixa, hälla upp i glas och njuta :)
GLAD PÅSK!
Why Go Vegetarian?
Skrivet i Filosofi, taggad economical, environmental, gastronomical, humane, medicinal, reasons, veg*n, vegan, Vegetarian den 22 mars, 2008 | Lämna en kommentar »
In this post, I’ve gathered the main reasons people decide to go vegetarian (listed in an alphabetical order).
economical reasons:
- plant are cheaper than meat.
- you can grow your own food, saving ever more money.
environmental reason:
- a plant based diet supports a sustainable lifestyle.
- you can eat plants raw, saving energy.
- plants produce oxygen and consumes [...]
Microwave Ovens
Skrivet i Annat, taggad cheap, cooking, food, harmful, microwave, Microwave Oven den 12 mars, 2008 | 2 kommentarer »
Something my mother said to my 10-year-old sister the other day made me think.
My sister was standing very close to the microwave, staring at her meatballs as they went ’round and ’round, getting ”cooked”. My mother sees this, and quickly said ”Don’t stand so close to the microwave; it’s bad for you!”.
So, according to [...]
Bokrea
Skrivet i Annat, taggad bokrea, internetbokhandel, kokbok, sista minuten den 2 mars, 2008 | Lämna en kommentar »
Ville bara rekommendera dig som ännu inte hunnit med bokrean att kolla på Internet istället.
Om du bara kunde köpa en kokbok skulle jag definitivt rekommendera ”Vegetariska kokboken : grundkokbok” från ICA-förlaget. Jättebra kokbok som jag inte kan leva utan.
adlibris.com
bokus.com
cdon.com
internetbokhandeln.se
Vegetarisk lasagne
Skrivet i Recept, taggad laktosfri, lasagne, middag, Recept, vegetariskt den 2 mars, 2008 | Lämna en kommentar »
Jag improviserade ihop den här lasagnen igår då jag inte kunde hitta ett recept utan kött, vitsås och ost. Receptet är för 4-6 personer och tar cirka 1-1 ½ timme. Enjoy!
Ingredienser:
Bönsås:
2 gula lökar
2 vitlöksklyftor
champinjoner
olivolja
400 g krossade tomater
1-2 krm sambal oelek
basilika, oregano, timjan, salt, peppar
3 dl kokta bönor (borlotti eller kidney)
Spenatfyllning:
2 vitlöksklyftor
300 g bladspenat
smör eller [...]
Snacks
Skrivet i Tips, taggad förslag, mellanmål, snacks, Tips, vatten den 1 mars, 2008 | Lämna en kommentar »
Snacks, tilltugg, mellanmål. Kalla det vad du vill, men de flesta tänker inte på att de småäter en hel del under dagen. Vad gör man åt det?
Mina tips:
- planera in två mellanmål emellan frukost och lunch och mellan lunch och middag. På så sätt blir man mer medveten om att man äter och får automatiskt [...]
