Flaflar är bugare gjorda på kikärtor som till mångt och mycket liknar falafel. Namnet kommer ifrån min syster som, när hon var yngre, inte kunde säga ”falafel”.
Ingredienser:
kikärtor
mjöl (t. ex. vetemöjl eller rågsikt)
frön (t. ex. sesamfrön eller linfrön)
olivolja
pesto
salt
Gör så här:
1. Om du använder torkade kikärtor, blötlägg och koka dem först. Om du använder kikärtor på burk, [...]
Arkiv för 25 februari 2008
Flaffel
Skrivet i Recept, taggad burgare, kikärtor, mat, Recept, vegetariskt den 25 februari, 2008 | Lämna en kommentar »
